Konservasyon için kullanılmış olan tuzun mekanik olarak uzaklaştırılmasına yarayan makina. Bu işlem sayesinde geri ıslatma aşamasında kullanılacak su miktarından tasarruf sağlanır. Makinalar içinde ham derilerin yüklendiği ve tuz fazlasının dönerek uzaklaştırıldığı elek şeklinde dolaptan oluşur.